1) Список литературы для чтения летом прикреплён к этому сообщению.
2) Для того, чтобы дополнительно позаниматься с детьми летом, можно приобрести пособия, которые прикреплены к этому сообщению. Они хороши для повторения и отработки изученных в 1 классе тем. А ещё и не тяжёлые, можно взять с собой в путешествие.